第228章 桂花嫂店铺开业 (第2/2页)

不一会儿，刘桂花就煮好了一大碗荷包蛋，端给了王浩。
　　
　　“桂花嫂，你也没吃吧？”
　　
　　王浩问道。
　　
　　“我吃了两个包子！”
　　
　　刘桂花笑道。
　　
　　“你自己做的？咋没看到？”
　　
　　王浩问道。
　　
　　“不是，我去别人家买的！就那对面的早点铺，我想看看她家包子铺的包子味道怎么样，结果，太一般了！”
　　
　　刘桂花说道。
　　
　　“他那肉包子是假肉，菜包子里面的菜也不新鲜，怎么会好吃？”
　　
　　王浩说道。
　　
　　“你怎么知道？你吃过？”
　　
　　刘桂花问道。
　　
　　“没吃过，我以前哪有钱吃包子？不过，这千山镇哪家东西好吃不好吃我可清楚的很！”
　　
　　王浩笑道。
　　
　　“你真神呐！”
　　
　　刘桂花一听，立刻哈哈大笑道。
　　
　　“你觉得今天开业会有多少人来买你的包子，吃你的面汤吗？”
　　
　　王浩又问刘桂花道。
　　
　　“不知道，这我又不是神仙！你知道？”
　　
　　刘桂花反问道。
　　
　　“我当然知道，也就一百二十人，包子加面汤！”
　　
　　王浩说道。
　　
　　“就这么点人？我还怎么发工资？”
　　
　　刘桂花一听，立刻犯愁了。
　　
　　“这很正常嘛，你刚开业，又没有名气，谁知道你店里的包子好吃不好吃？”
　　
　　王浩笑道。
　　
　　“也是，不过，这人也太少了点！就是一碗面赚个七八块钱，一百人也就七八百块，除去房租水电，还有员工工资，我也就不剩多少了！”
　　
　　刘桂花掰扯了一下手指，然后对王浩说道。
　　
　　“就是这么个理，所以，一般的早点铺，尤其是乡镇的都是夫妻两个干！就是县城也基本上是这样，就因为请不起人！”
　　
　　“只有酒店和那些大饭店才舍得请服务员帮忙，所以你这样开业是赚不到啥钱的！”
　　
　　王浩说道。
　　
　　“确实！王浩，你说的太有道理了！那我该怎么办？凤香姐和朱大嫂，小红她们都来了，我总不能把她们都打发走吧？”
　　
　　刘桂花有些犯难道。
　　
　　“别着急嘛，桂花嫂！你这个早点铺跟别人不一样，因为它是我扶持你开的，所以，营销策略自然也跟别人不同！”
　　
　　“你请了三个员工，一人一百多一天，也就是四百多，再加上房租水电，一天一百多少不掉的。所以，你一天最少得挣六百朝上才能保本！”
　　
　　“这六百多分包子和面汤，这包子嘛，主要是哪些人吃呢？当然是那些上班的人吃！乡镇嘛，也就是学校的老师，医院的医生护士，还有一些机关单位的人，如果知道你的早点铺包子好吃，吃了对身体好，养生的话，自然也会找你买的。”
　　
　　“所以，这些人一定要拉拢！当然，还有学校的学生，不过，这不重要，因为学生没什么钱，口味也没那么刁钻，主要是这些拿工资的对吃食比较挑剔，毕竟她们不缺钱嘛！”
　　
　　“你要是能把这些人的生意都做成了，你就能大赚一笔了！另外，还有邻镇，你如果也能打通的话，快递过去也是可以的！”
　　
　　“至于面汤，我就不说了，只要你的面汤浇头有味，别说这些人会过来吃，就是过路的司机也会停下来吃你的面，现在好多司机都喜欢吃面，他们都节约的很，基本上肚子饿了停下来就是吃碗面。”
　　
　　“你只要收费不贵，味道又好，面汤的生意也是一笔不小的数字！你想想，我说的对不对？”
　　
　　王浩一点一点的跟刘桂花分析做生意的策略，刘桂花听了，连连点头说道：“王浩，没想到你做生意还有一套！我觉得你说的太好了，咱就这么干！”
　　
　　“对了，你刚才不是说，今天开业只有一百多人吗？我又该怎么把那些人吸引过来呢？我真的不知道用什么方法才能让他们关注我的早点铺！”
　　
　　刘桂花又问道。
　　
　　“这个简单，我来的路上就已经想好了，这些人基本上都小气，如果给他们点小恩小惠，他们自然会来的！”
　　
　　“所以，我打算调一批鸡蛋过来，然后，你发抖音外加小喇叭宣传，只要进店买包子和吃面，就能领八个鸡蛋！”
　　
　　“这样一来，他们不来也得来了！”
　　
　　王浩说道。
　　
　　“一人八个鸡蛋？这得花多少钱？”
　　
　　刘桂花一听王浩这个方法，立马不同意道。
　　
　　“这钱归我出，又不用你掏钱，你怕什么？”
　　
　　王浩笑道。
　　
　　“又得让你破费，就不能有别的方法吗？这不是一点点钱呢！你想想，一人八个，学校里的老师加起来差不多几十个有吧？”
　　
　　“还有镇卫生院医生和护士加起来也得有几十个吧？还有那些机关单位，他们的太太们一听这个消息，一准要来占便宜，怎么得也有好几百！”
　　
　　“这得发多少鸡蛋才行？还有邻镇，就更不用说了！”
　　
　　刘桂花笑道。
　　
　　“这点钱对你确实不少，但对我来说，只是身上扯根毛那么简单！满打满算，也就几千块钱而已！”
　　
　　“现在开业哪个不送礼品？鸡蛋基本上是必备的东西！所以，我们也得送！”
　　
　　王浩说道。