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第一百八十六章 冒菜

第一百八十六章 冒菜 (第1/2页)

饭好了,是白米饭,菜是王素素和陈凌一块炒的。
  
  当地的习俗是这样的,回门宴第二天,闺女要像没出嫁前做姑娘的时候一样,给爹娘熟盆熟碗的做顿饭,以尽孝心。
  
  但王素素有孕在身,不方便守着灶台烟熏火燎的忙活,还是得陈凌来当烧菜的主力,她就在旁打下手了。
  
  除了几道家常菜,陈凌还特意做了干锅冒菜,后世的冒菜算不上好东西,但放在现在这年月却是大杀器,香味飘出来比方便面还要勾人。
  
  陈凌带的调料够全,出锅后半个寨子都是浓郁的辣香味,让人禁不住狂咽口水。
  
  有的人家甚至走出门来,嗅着鼻子四处张望,心里大骂着,想看看是哪家飘出来的。
  
  王庆忠和郭新萍回到自己家换了身衣服,往这里走的时候,也闻到了这股浓烈勾人的香味,两人用力的吸了两口,对视一眼,心想家里这是在烧啥菜哩,咋这香。
  
  便加快脚步,匆匆往家赶。
  
  两人赶了老远的路,肚子早就饿得咕咕叫了,哪还等得及。
  
  “阿忠,走这么快,是赶着回家吃肉去吧?”
  
  “你妹子嫁的离县城那么近,是不是日子可好过了,这一回来就天天炖起肉来了,这味道真香啊,闻着怪馋人哩……”
  
  “啥时候让你妹夫也请俺吃顿肉啊?”
  
  有同辈的青年汉子举着碗出来,对王庆忠夫妇开玩笑。
  
  “就你?吃肉?”
  
  王庆忠斜他一眼,“我脚后跟还有两块死肉疙瘩哩,你想吃我给你刮下来,放你碗里。”
  
  说完,拉着媳妇匆匆走了过去。
  
  留下一阵哄笑。
  
  回到家。
  
  便说笑着落座吃饭。
  
  今天陈凌烧的几道菜,味道都很出众。
  
  但最受欢迎的不出所料,果然是那道干锅冒菜。
  
  大半炒锅,倒进瓷盆中,油汪汪的冒着热气,是鹌鹑蛋、丸子、豆腐、粉条、土豆、藕片,以及昨天剩下的鸭肠、鸭血、猪肚、火腿……
  
  满满的整瓷盆,量是相当的足。
  
  吃进嘴里辣爽辣爽,满口喷香,一下子就把几人征服了。
  
  不管是大人,还是小娃娃,快子都往盛冒菜的瓷盆里面伸,几双快子你来我往,根本不停,都快打架了。
  
  也顾不上说话,全在埋头扒饭,王庆忠更是嘴里不住嚷嚷着好吃。
  
  连家里的老猫也早早的趴在桌子旁,仰着脑袋等人投喂。
  
  等瓷盆的冒菜见底了,几人还是有点意犹未尽。
  
  陈凌和王素素两人则一直没怎么动,全是挑着清澹的素菜在吃,同时照顾着王真真,还有两个小侄子,够不到的,就给他们夹几快子到碗里。
  
  对于两人,不仅高秀兰老两口,连王庆忠夫妻两个也是越看越满意。
  
  “娘,今天你闺女跟你女婿一起给你做饭,你高兴了吧?”
  
  郭新萍凑到婆婆跟前小声道。
  
  “那可不是,我高兴坏了。”
  
  老太太瞅了眼二儿媳,笑容满面的对王庆忠和陈凌问道:“你们两个跟你爹喝几杯吧?菜还剩着不少哩。”
  
  “我不了,昨天夜里喝的有点多,今天喝不了了……”
  
  王存业摆摆手,对陈凌道:“你跟你二哥喝吧,我去给你们拿酒。”
  
  “我来,我来……”
  
  陈凌急忙起身跟着走过去。
  
  抱了半坛子酒,两人用酒盅倒上,就准备开喝。
  
  王庆忠举起酒道:“凌子,你二哥我不咋会说话,以前听大哥回来讲的那些,我还打算让你跟着我贩粮食来着。”
  
  “现在见到你们越来越好,我心里头高兴,以后你和素素好好过日子,有啥事需要帮忙,我跟大哥随叫随到。”
  
  说完,仰头举杯,一盅子二两白酒咕冬下去了。
  
  陈凌见此二话不说,也跟着一杯饮尽。
  
  “哈哈,好样的。”
  
  王庆忠笑着赞道:“咱哥不爱喝酒,我在家从没喝尽兴过,今天咱哥俩好好喝一场。”
  
  “二哥,等啥时候不忙了,也带着嫂子跟东东去我们那儿玩几天,到时候我天天陪你喝……”
  
  “哈哈,好。”
  
  一大家子说着话,陈凌两人不时的碰两杯,干两杯酒。
  
  桌上的菜,除了冒菜,大部分还没动。
  
  猪头肉、青椒炒猪肝、椒麻鸡丝、爆炒鸭血、糖醋鱼……
  
  王庆忠这次算是吃痛快了,也喝痛快了。
  
  一个劲儿的对王存业说,从来没打过这么富裕的仗,今天是沾了陈凌的光了。
  
  说着还直松裤腰带。
  
  他常年干体力活,饭量大。
  
  陈凌的饭量更不必说。
  
  大半桌子菜,就这样被两人在喝酒闲谈中扫进了肚里,倒是省了晚上吃剩菜。
  
  饭后,郭新萍去厨房一通忙活,给众人烧好水,沏上茶。
  
  而后一家子人,婆娘们带着娃娃坐在床边,围着王素素带来的一些新相片,还有以前寄回来的旧相片也被取出来,拿在手里翻看着。
  
  王素素在旁边,指着相片上的人与景,兴致勃勃的把拍照的趣事说给他们听,高秀兰和郭新萍被她说的吸引,时常被逗得哈哈大笑,不住的追问,倒真是其乐融融。
  
  陈凌和老丈人、二舅哥则是坐在堂屋喝着茶水,三人天南海北的聊着,从粮食、采药、打猎、各种古怪的山中秘闻,聊到抗战、伟人以及各种国家大事。
  
  他们聊得热闹,郭新萍又走出来给他们添茶水,还从厨房取来红糖,陈凌和王庆忠的茶碗里放得尤其多。
  
  “你们哥俩晌午喝得不少,喝点红糖茶水,胃舒服,身上也暖和……”
  
  “要不然,这入了冬,过了晌午山上冷的快,着凉了夜里该难受了。”
  
  “谢谢嫂子。”
  
  “哎呀,一家人谢啥谢。”
  
  郭新萍笑着转身,喊道:“真真,带着他们俩出来喝水,晌午饭菜咸,不喝水上火……”
  
  “我给你们加了糖精,现在不烫了,快来喝。”
  
  “二嫂,你倒水的时候咋也不问问俺喝啥……”
  
  “我回来的时候,带了橘子粉、麦乳精、还有豆奶粉,都比糖精的水好喝多啦。”
  
  王真真带着两个小侄子出来,不高兴的道。
  
  “好好好,咱们真真现在高级了,不喝糖精就不喝糖精,嫂子重新给你倒……”
  
  “你说吧,喝哪一样儿?”
  
  郭新萍笑道。
  
  对于这个小姑子,她是看着长大的,说是姑嫂,有时候比儿子还要亲近。
  
  所以这小丫头片子不敢跟爹娘、大哥大嫂撒娇提要求。
  
  倒是对上他们两口子了,总喜欢使点小性子。
  
  “嗯……”
  
  王真真想了想,一时间也不知道喝什么好,就转身问两个小侄子:“你们两个喝什么啊?”
  
  “我喝橘子粉。”
  
  “我喝那个奶粉……”
  
  两个小娃娃举着小手,一人要一样。
  
  王真真见此,就说:“那我就喝麦乳精吧,这样咱们都不一样,能换着喝。”
  
  郭新萍顿时哭笑不得,就要去给他们准备。
  
  王存业却起身拦住,虎着脸对小女儿道:“回来就会使唤你二嫂,我看你是想挨打了……”
  
  “新萍,不管他们,什么都依着他们性子,以后该越学越娇气了。”
  
  “这有啥啊爹,就是冲杯糖水。”
  
  郭新萍笑着:“真真这一走三个月,才刚回来没两天,你别老训她。”
  
  

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