34红烧牛肉面 (第2/2页)

“这块牛肉的纹理非常好，我们要把它切成均匀的小块，这样才能更好地入味。”
　　
　　她手起刀落，刀光闪烁，牛肉在她手中仿佛变成了柔软的豆腐，被轻松地分割成一块块大小均匀的小块。
　　
　　“琳琳女神，你这样切，牛肉不会碎吗？”【最近好倒霉】再次发问，语气中充满了疑惑。
　　
　　直播间里的其他观众也纷纷表示不解，他们习惯了用机器将肉类处理成肉糜或者肉泥，很少见到有人这样手工切肉。
　　
　　谢琳琳没有回答，只是神秘一笑，继续手上的动作。
　　
　　她将切好的牛肉块放在一旁，然后拿起一个干净的锅……
　　
　　“接下来……”
　　
　　谢琳琳将干净的锅放在电磁炉上，倒入适量的清水，然后按下启动键。
　　
　　蓝色的火焰在锅底跳跃，锅里的水逐渐沸腾起来。
　　
　　她将切好的牛肉块倒入沸水中，加入几片姜片，用勺子轻轻搅拌。
　　
　　“煮牛肉的时候，加入姜片可以去除牛肉的腥味，让汤汁更加鲜美。”她一边操作，一边向观众解释。
　　
　　随着水温的升高，锅里的牛肉开始变色，一些灰白色的浮沫也逐渐涌现出来。
　　
　　谢琳琳拿起一个漏勺，将浮沫撇去。
　　
　　“这些浮沫是牛肉中的杂质，一定要撇干净，否则会影响汤的味道。”她细心地将浮沫撇干净，直到汤汁变得清澈见底。
　　
　　“现在，牛肉已经焯过水了，接下来我们要正式开始做牛肉面了。”谢琳琳将焯过水的牛肉捞出，放在一旁沥干水分。
　　
　　她重新起锅，倒入少许油，放入几块冰糖。
　　
　　“用冰糖炒牛肉，可以让牛肉的颜色更加红亮，味道也更加香甜。”她一边翻炒，一边解释。
　　
　　冰糖在锅中慢慢融化，变成金黄色的糖浆，包裹着牛肉块，散发出诱人的香气。
　　
　　“哇，好香啊！”“隔着屏幕都闻到了香味！”“琳琳女神，我的口水都要流下来了！”直播间里的观众们纷纷表示闻到了香味，一个个都迫不及待地想要尝尝谢琳琳做的牛肉面。
　　
　　谢琳琳将炒好的牛肉盛出，放在一旁备用。
　　
　　“接下来，我们要开始煮面条了……”她转身走向另一个锅，将之前准备好的面条倒入沸水中。
　　
　　“煮面条的时间不宜过长，否则面条会失去筋道。”她用筷子轻轻搅拌着面条，防止粘连。
　　
　　“好香！隔着屏幕都能闻到香味！”【最近好倒霉】的弹幕再次出现，这次伴随着一连串的礼物特效。
　　
　　谢琳琳嘴角微微上扬，眼角的余光瞥见了在客厅忙碌的谢青青……
　　
　　谢琳琳眼角余光瞥见谢青青在客厅忙碌的身影，他正一丝不苟地整理着房间，少年清瘦的身影在阳光下显得格外挺拔。
　　
　　谢琳琳嘴角漾起一抹不易察觉的微笑，特意从锅里捞出几块最肥美的牛肉，单独放在一个小碗里。
　　
　　这些牛肉，她打算等会儿专门留给谢青青。
　　
　　直播间里的香味越发浓郁，观众们已经按捺不住心中的渴望。
　　
　　“琳琳女神，什么时候才能吃上啊？”“我的肚子已经开始咕咕叫了！”“这香味，简直是人间美味！”“我感觉我的灵魂都要被这香味勾走了！”弹幕像潮水般涌来，充满了对美食的渴望。
　　
　　【最近好倒霉】再次送出一大波礼物，特效几乎遮蔽了整个屏幕。
　　
　　“琳琳女神，你做的菜，让我明白了什么叫做‘民以食为天’！”他感叹道，“在星际时代，我们吃的大多是营养剂和合成食品，早就忘了食物真正的味道了！”
　　
　　“是啊，我也好想尝尝真正的食物是什么味道！”“以前只在博物馆里见过真正的食物，没想到今天竟然能亲眼看到有人做！”“琳琳女神，你真是太厉害了！”观众们纷纷附和，对美食的向往之情溢于言表。
　　
　　谢琳琳看着弹幕，心中涌起一股暖流。
　　
　　她知道，在这个科技高度发达的星际时代，人们在物质上虽然得到了极大的满足，但在精神上却越来越空虚。
　　
　　而美食，正是能够填补这种空虚的良药。
　　
　　她想，或许，这就是她来到这个时代的目的吧。
　　
　　牛肉在锅里翻滚着，散发出浓郁的香气，谢琳琳将煮好的面条捞出，放入碗中，浇上热腾腾的牛肉汤，再放上几块鲜嫩的牛肉和翠绿的青菜。
　　
　　一碗香喷喷的牛肉面就做好了。
　　
　　她端着面碗，走向客厅，对着谢青青说道：“青青，来……”